Toutes les recettes
Gigot d'agneau de Pâques
L'agneau de Pâques qui goûte encore meilleur. Une marinade simple et profonde qui s'inscrit dans la grande tradition du souper de Pâques. La sauce UMAM remplace le sel et amplifie...
Gigot d'agneau de Pâques
L'agneau de Pâques qui goûte encore meilleur. Une marinade simple et profonde qui s'inscrit dans la grande tradition du souper de Pâques. La sauce UMAM remplace le sel et amplifie...
Pain doré salé au Brie d'ici, tomates et noix
Qui a dit que le pain doré devait toujours être sucré ? Dans cette version, on revisite un classique du brunch : la sauce UMAM vient remplacer le sel dans...
Pain doré salé au Brie d'ici, tomates et noix
Qui a dit que le pain doré devait toujours être sucré ? Dans cette version, on revisite un classique du brunch : la sauce UMAM vient remplacer le sel dans...
Trempette style Nuoc-Cham
Une sauce simple et polyvalente, qui se prépare en quelques minutes, fraîche et équilibrée, parfaite pour accompagner des rouleaux impériaux, des légumes croquants ou des bols-repas. Inspirée des classiques vietnamiens,...
Trempette style Nuoc-Cham
Une sauce simple et polyvalente, qui se prépare en quelques minutes, fraîche et équilibrée, parfaite pour accompagner des rouleaux impériaux, des légumes croquants ou des bols-repas. Inspirée des classiques vietnamiens,...
Ceviche de bar au pamplemousse et radis
Dans cette recette, l’acidité du pamplemousse rose vient « cuire » délicatement la chair du poisson, tandis que notre sauce UMAM apporte cette profondeur saline et ce caractère unique que...
Ceviche de bar au pamplemousse et radis
Dans cette recette, l’acidité du pamplemousse rose vient « cuire » délicatement la chair du poisson, tandis que notre sauce UMAM apporte cette profondeur saline et ce caractère unique que...
Tortilla de patatas Espagnole
Ce classique incontournable de la cuisine espagnole est revisité ici pour une expérience gustative décuplée. Traditionnellement composée d'œufs, de pommes de terre et d'oignons, la tortilla gagne une profondeur incroyable...
Tortilla de patatas Espagnole
Ce classique incontournable de la cuisine espagnole est revisité ici pour une expérience gustative décuplée. Traditionnellement composée d'œufs, de pommes de terre et d'oignons, la tortilla gagne une profondeur incroyable...
Saumon à l’érable à la friteuse à air chaud
Une recette rapide et efficace, parfaite pour les soirs de semaine. La sauce de poisson UMAM remplace le sel et équilibre naturellement le sucré du sirop d’érable, pour un saumon...
Saumon à l’érable à la friteuse à air chaud
Une recette rapide et efficace, parfaite pour les soirs de semaine. La sauce de poisson UMAM remplace le sel et équilibre naturellement le sucré du sirop d’érable, pour un saumon...