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Saumon au vinaigre balsamique à saveur d’érable
Recette du chef Jean-Soulard. Une recette qui met le saumon en valeur avec une touche bien d’ici ! Saisi à la perfection, il se marie aux épinards fondants et aux...
Saumon au vinaigre balsamique à saveur d’érable
Recette du chef Jean-Soulard. Une recette qui met le saumon en valeur avec une touche bien d’ici ! Saisi à la perfection, il se marie aux épinards fondants et aux...
Flétan rôti au jus de soya
Recette du chef Jean-Soulard. Un flétan tendre et savoureux, juste comme il faut ! Rôti au four et enrobé d’une sauce soya crémeuse relevée d’une touche d’umami avec la sauce...
Flétan rôti au jus de soya
Recette du chef Jean-Soulard. Un flétan tendre et savoureux, juste comme il faut ! Rôti au four et enrobé d’une sauce soya crémeuse relevée d’une touche d’umami avec la sauce...
Doré en écailles vertes et vinaigrette à l’éc...
Recette du chef Jean-Soulard. Un doré qui a du panache ! Un bon filet de poisson enrobé de fines tranches de courgettes, doucement cuit au four. Ajoutez à ça des...
Doré en écailles vertes et vinaigrette à l’éc...
Recette du chef Jean-Soulard. Un doré qui a du panache ! Un bon filet de poisson enrobé de fines tranches de courgettes, doucement cuit au four. Ajoutez à ça des...
Bar à la vapeur d’algues et au coulis de persil
Recette du chef Jean-Soulard. Une recette qui met la mer à l'honneur ! Dans cette recette du chef Jean-Soulard, le bar est doucement cuit à la vapeur sur un lit...
Bar à la vapeur d’algues et au coulis de persil
Recette du chef Jean-Soulard. Une recette qui met la mer à l'honneur ! Dans cette recette du chef Jean-Soulard, le bar est doucement cuit à la vapeur sur un lit...
Mouclade au curry
Recette du chef Jean-Soulard. Une mouclade qui sort de l’ordinaire ! Dans cette recette du chef Jean-Soulard, les moules sont nappées d’une sauce onctueuse, relevée juste comme il faut avec...
Mouclade au curry
Recette du chef Jean-Soulard. Une mouclade qui sort de l’ordinaire ! Dans cette recette du chef Jean-Soulard, les moules sont nappées d’une sauce onctueuse, relevée juste comme il faut avec...
Cannellonis de crabe, pointes d’asperges et jus...
Recette du chef Jean-Soulard. Laissez-vous séduire par cette recette du chef Jean-Soulard, où croustillant et fondant se rencontrent dans une belle harmonie de saveurs. Avec une touche d'umami grâce à...
Cannellonis de crabe, pointes d’asperges et jus...
Recette du chef Jean-Soulard. Laissez-vous séduire par cette recette du chef Jean-Soulard, où croustillant et fondant se rencontrent dans une belle harmonie de saveurs. Avec une touche d'umami grâce à...